Łatwe ciasto śmietnik

ciasto śmietnik

Mamooo.. a zrobisz coś słodkiego? Pytają moje ośmiorniczki niemalże codziennie. Ciasto śmietnik pojawia się u nas ostatnio dość często głównie dlatego, że to naprawdę taki trochę śmietnik. Wrzucamy do niego wszystko to, co akurat mamy. Z resztą.. sami zobaczcie.

Ciasto śmietnik, czego nam potrzeba?

Żeby zrobić to ciasto z bakaliami musimy zrobić taką prawdziwą czystkę w zapasach. Zajrzeć do szaf, do lodówki, sprawdzić co czeka już od jakiegoś czasu na wykorzystanie. Czego my użyliśmy? Oto lista składników na placek śmietnik:

  • 8 jabłek – takich dość dużych
  • szklanka orzechów – wykorzystaj takie, jakie masz, my akurat daliśmy włoskie
  • rodzynki – mniej więcej 200 gram
  • 2 szklanki mąki – ja dałam pszenną ale jeśli chcesz żeby ciasto było bardziej dietetyczne, to wykorzystaj orkiszową, jest naprawdę rewelacyjna. Zrób od razu większy zapas  – ja zawsze tak robię:) a kupuję NAJTANIEJ tutaj — > KLIK.
  • 4 jajka – nie za duże, nie za małe 😉
  • proszek do pieczenia  – 2 łyżeczki
  • 1 łyżka kakao
  • olej – 3 łyżki
  • no i cukier. Powinna być szklanka ale ja daję zawsze trochę mniej.

Ciasto śmietnik – jak zrobić ciasto z bakaliami?

Zaraz zrozumiecie, dlaczego to ciasto nazywa się tak, a nie inaczej. 😉 Obieracie jabłka, kroicie, wrzucacie do miski i zasypujecie cukrem. One sobie powinny tak postać z dobrą godzinkę, aż puszczą sok. Po tej godzinie wpierdzielacie tam resztę składników i wszystko dokładnie mieszacie – nawet nie wyjmujecie miksera, wystarczy łyżka czy ręka. No.. spójrzcie teraz na konsystencję. Niezły śmietnik, co? 😉

Wyłóżcie blaszkę papierem do pieczenia, wylejcie ciasto i niech placek śmietni zląduje w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni – grzałka góra i dół. Żadnych remoobiegów, nie chcesz chyba wysuszyć ciasta, prawda?

Po tym czasie ciasto śmietnik jest gotowe. Ale zanim spróbujesz, daj mu wystygnąć. SMACZNEGO.

Aaa… możesz jeszcze zrobić polewę, albo obsypać cukrem pudrem. Ja tego nie robię, bo co za dużo, to nie zdrowo 😉

ciasto z bakaliami

placek śmietnik

Podobne wpisy

3 thoughts on “Łatwe ciasto śmietnik

  1. Bardzo się cieszę, że tu jestem:-)! Many thanks and lookinf for more. Pozdrowienia!

  2. Martyna

    Nie ma podanego czasu :/

Zostaw komentarz