Frittata ze szpinakiem i serkiem wiejskim

Frittata ze szpinakiem i serkiem wiejskim

Frittatę można robić na różne sposoby, choć zawsze jej podstawą są jaja. Ale ja lubię modyfikować przepis, a jako, że nie przepadam za mozarellą – poza tym ma sporo kalorii – postanowiłam zamienić ją na serek wiejski, który przepięknie się topi i doskonale ją zastępuję. Frittata ze szpinakiem, pomidorami i serkiem wiejskim oraz szczypiorkiem, to będzie zdecydowanie mój hit na najbliższe dni.