Dyniowe muffiny w wersji fit

Dyniowe muffiny w wersji fit

Zachwyt nad dyniowymi potrawami trwa. A jako, że codziennie robimy z tej dyni coś innego, to też mamy okazję eksperymentować. Była już zupa i dyniowe placuszki, przyszła więc pora na deser. Dyniowe muffiny smakują nie tylko dużym łasuchom, ale i tym małym, a do tego są naprawdę zdrowe i można sobie na nie pozwolić nawet będąc na diecie. Jak zrobić dyniowe muffiny?

Dietetyczne placki z dyni

Dietetyczne placki z dyni

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie to będzie pewnie miesiąc dyni. Uwielbiam ją tak bardzo, że mam ochotę codziennie pichcić z niej coś nowego. Czuję się trochę jak podczas dyniowego festiwalu 😉 Ale skoro moje ośmiorniczki zajadają dyniowe przysmaki tak samo chętnie jak ja, to czegóż więcej chcieć? Dzisiejsza inspiracja to dietetyczne placki z dyni. Łatwe, i naprawdę smaczne. Lżejsze niż te ziemniaczane a bardzo podobne w smaku.