Dietetyczny omlet biszkoptowy z masłem orzechowym

Dietetyczny omlet biszkoptowy z masłem orzechowym

Czasami – mimo diety – mam ochotę na coś słodkiego. Porzucam jednak wszystkie niezdrowe słodkości na rzecz tych, które dają mi coś dobrego. Omlet biszkoptowy jest tak naprawdę dietetyczny a łączy w sobie wszystkie smaki, które kocham – szczególnie kokos, banan i masło orzechowe!

Syty omlet z kaszą gryczaną – prosty i smaczny

Syty omlet z kaszą gryczaną – prosty i smaczny

To było takie trochę sprzątanie lodówki 😉 Zostało mi pół woreczka kaszy gryczanej, i musiałam z nią coś zrobić. A jako, że w lodówce prócz światła były jeszcze 2 jajka i trochę pieczarek plus kawałek pleśniowego sera, postanowiłam, że zrobię sobie takie czteroskładnikowe śniadanie. Tak właśnie powstał mój omlet z kaszą gryczaną i powiem szczerze, że nie spodziewałam się nawet, że będzie aż tak smaczny!

Puszysty omlet wytrawny

Puszysty omlet wytrawny

Uwielbiam omlety. Są syte, szybkie w przygotowaniu i nad wyraz smaczne. Można do nich dodawać co tylko się chce, a ja często mam ochotę na takie tradycyjne „sprzątanie lodówki”. Dzisiaj sprzątałam głównie w warzywach (papryka), ale do mojego omleta dorzuciłam też mozarellę i trochę chudej szynki, dzięki czemu wyszła nam wersja dietetyczna tej znanej potrawy. Jak zrobić puszysty omlet wytrawny?